Су-шеф в ресторан

Вакансия: Су-шеф в ресторан

Работодатель: Кампания молли

Город: Звенигород

Уровень зарплаты: 170000

Требования:
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
- Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
- Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала.
- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования:
- работа в загородном ресторане Шале отель Таежные дачи Звенигород
Условия:
- возможность проживания в отеле