Кондитер

Вакансия: Кондитер

Работодатель: Серебряная стрела

Город: Москва

Уровень зарплаты: от 45000 до 45000

Требования:
Обязанности:
— Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья.
— Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа.
-
— Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных.

— Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную

— Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий.

— Проверка веса штучных изделий.

— Контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа.

— Подача полуфабриката к рабочему месту.

— Ведение процесса формования сложнофигурного печенья.

— Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы.

— Изготовление сандвичей и пирожков

— Проверка качества поступающего печенья, начинок, кремов.

— Затаривание тортов, пирожных и фигурного печенья.
-
Изготовление выпечки (пирожки, булочки, сочники)
Требования:
- наличие сертификатов, подтверждающих квалификацию;

- наличие медицинской книжки;

- соблюдение технологии приготовления кулинарных изделий;
Условия:
- Работа в интересной компании с историей:
-
- График работы 5/2 с 08-00 до 16-00

- стабильный доход;

- дружный коллектив;